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fat in Chemistry

fat in Chemistry — picture meaning
fat (Chemistry) — A glycerol ester of mostly saturated fatty acids (a triglyceride) that is solid at room temperature.

A glycerol ester of mostly saturated fatty acids (a triglyceride) that is solid at room temperature.

Saturated chains are straight and pack tightly, so fats like butter and ghee are solid; living things store fat as a concentrated energy reserve.

Meaning in your language

वसा: मुख्यतः संतृप्त वसीय अम्लों का ग्लिसरॉल एस्टर, जो कमरे के ताप पर ठोस होता है

संतृप्त शृंखलाएँ सीधी होती हैं और सघनता से व्यवस्थित हो जाती हैं, इसलिए मक्खन और घी जैसी वसाएँ ठोस होती हैं; सजीव वसा को ऊर्जा के सांद्र भंडार के रूप में संचित करते हैं।

الدهن: إستر للغليسرول مع أحماض دهنية مشبعة غالبًا، يكون صلبًا في درجة حرارة الغرفة

السلاسل المشبعة مستقيمة وتتراصّ بإحكام، لذلك تكون الدهون مثل الزبدة والسمن صلبة؛ وتخزّن الكائنات الحية الدهون مخزونًا مركّزًا للطاقة.

graisse : ester du glycérol et d'acides gras surtout saturés, solide à température ambiante

Les chaînes saturées sont droites et s'empilent de façon serrée : les graisses comme le beurre et le ghee sont donc solides ; les êtres vivants stockent la graisse comme réserve d'énergie concentrée.

lemak: ester gliserol dengan asam lemak yang sebagian besar jenuh, berwujud padat pada suhu kamar

Rantai jenuh berbentuk lurus dan tersusun rapat, sehingga lemak seperti mentega dan ghee berwujud padat; makhluk hidup menyimpan lemak sebagai cadangan energi yang pekat.

脂肪:甘油与多为饱和脂肪酸形成的酯,室温下为固体

饱和碳链是直的,能紧密堆积,所以黄油、酥油等脂肪呈固态;生物把脂肪作为高度浓缩的能量储备。

Examples

  1. A fat is an ester formed from one glycerol molecule and three fatty acid molecules.
  2. Ghee sets solid in a cold kitchen because it is a fat rich in saturated chains.

Everyday meaning

having a lot of flesh on the body; weighing more than is healthy

See “fat” in everyday English →

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